Mladý Punk - Tramín kořenný 2020

Neohodnoceno
 
Novinka Efekt lupa
 

Divoké, nespoutané, živé, zkrátka Punk. Víno je takovém stavu, jako bylo ve chvíli lahvování ve vinařtví. Nejedná se tedy o hotové víno, ale obraz toho, jak se aktuálně víno vyvíjí a jak by chutnalo při návštěvě vinařství. Mladé víno je naperlené, plné blahodárných kvasnic a neměly by na něj být kladeny nároky jako na víno dospělé. Nefiltrováno, nesířeno.

Dostupnost Skladem
250 Kč    
Kód produktu 3588
Značka Vinné sklepy Kutná Hora s.r.o
Kategorie Mladá vína
 

bílé víno | suché | certifikace BIO, Demeter | 
PET NAT | spontánně fermentováno | nefiltrováno | objem: 0,75 l | 
obec: Kutná Hora - Vinaře|

Vína z vinařství Vinné sklepy Kutná Hora jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečují o 54 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Hospodaří biodynamicky. Nepoužívají chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábí pouze z vlastních hroznů. Jsou pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.


Hmotnost 1.375 kg