Sekt Pinot Noir 2017

Neohodnoceno
 
 

Blanc de Noirs, extra brut. Vyrobeno klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašení na lahvi.

Dostupnost Skladem
450 Kč    
Kód produktu 3582
Značka Vinné sklepy Kutná Hora s.r.o
Kategorie Sekty
 

Bílé víno šumivé | suché | certifikace BIO, Demeter | 
zero brut Blanc de Noir | spontánně fermentováno | objem: 0,75 l | 
obec: Kutná Hora | vinice: U Všech Svatých | č.š.: 18006


Blanc de Noirs, extra brut. Vyrobeno klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašení na lahvi.


Alkohol: 10,5 % obj.


Vína z vinařství Vinné sklepy Kutná Hora jsou plná života, energie a zdraví prospěšných látek. Vynikají svou jemností a mineralitou, která pramení z podloží bohatého na minerální látky.

Rodinné vinařství založil v roce 2002 pan Stanislav Rudolfský, v roce 2005 převzal řízení společnosti jeho syn Lukáš. Společnými silami se pustili do obnovování zašlé slávy pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Ta sahá až do středověku a je spojena s působením cisterciáckého kláštera v Sedlci.

Nyní pečují o 54 ha vinic na tratích U Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou, U Borku a Na Příčce. Hospodaří biodynamicky. Nepoužívají chemii na vinici ani ve sklepě a víno vyrábí pouze z vlastních hroznů. Jsou pyšnými držiteli značky BIO a jako jediné vinařství v České a Slovenské republice, také prestižní certifikace biodynamického hospodářství Demeter.


 

Hmotnost 1.375 kg