Pastoral likérové víno 16% 0,75l Gosmit
Popis
POSTUP VÝROBY:
Vybrané hrozny sklizeny v pozdním sběru z odrůdy Cabernet Sauvignon jsou shromažďovány a převáženy k dalšímu zpracování na vinařství. Hrozny se lisují a dále probíhá teplá macerace slupky při teplotě od 60 ° C do 75 ° C během 10 - 24 hodin. Mošt se oddělí od slupek a schladí se na 20 ° C po takovou dobu, než minimální přirozený obsah alkoholu je 12 %, tomuto procesu se řiká: zastavení kvašení. Pro dosažení 16 % alkoholu se víno dolihuje vinným destilátem. Po dobu skladování zraje víno v dubových sudech.
SERVIS:
16-18°C
Víno obsahuje oxid siřičitý.
VINAŘSKÁ OBLAST:
Moldavsko
z odrůdy Cabernet Sauvignon
SKLADOVÁNÍ:
Skladujte na suchém temném místě při teplotách od 5 do 20 °C a relativní vlhkosti do 85%. Víno obsahuje oxid siřičitý.
OBSAH:
0,75l tmavá kulatá lahev
Hmotnost | 0.75 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář